应选在春季或秋季种植，尤以阴天或雨天栽植最好。
种植方法
选在通风、排水良好且温暖的地方，光照充足或半阴环境均可。移栽要打好土球，以确保成活率。栽植土要求偏酸性，忌碱土。盆栽桂花盆土的配比是腐叶土2份、园土3份、沙土3份、腐熟的饼肥2份，将其混合均匀，然后上盆或换盆，可于春季萌芽前进行。
浇水施肥
地栽前，树穴内应先搀入草本灰及有机肥料，栽后浇1次透水。新技发出前保持土壤湿润，切勿浇肥水。一般春季施1次氮肥，夏季施1次磷、钾肥，使花繁叶茂，入冬前施1次越冬有机肥，以腐熟的饼肥、厩肥为主。忌浓肥，尤其忌入粪尿。盆栽桂花在北方冬季应入低温温室，在室内注意通风透光，少浇水。4月出房后，可适当增加水量，生长旺季可浇适量的淡肥水，花开季节肥水可略浓些。
光照温度
在黄河流域以南地区可露地栽培越冬。盆栽应冬季搬入室内，置于阳光充足处，使其充分接受直射阳光，室温保持5℃以上，但不可超过10℃。翌年4月萌芽后移至室外，先放在背风向阳处养护，待稳定生长后再逐渐移至通风向阳或半阴的环境，然后进行正常管理。生长期光照不足，影响花芽分化。
扩展资料：
整形修剪
因树而定，根据树姿将大框架定好，将其他葫蘖条、过密枝、徒长枝、交叉枝、病弱枝去除，使通风透光。对树势上强下弱者，可将上部枝条短截1/3，使整体树势强健，同时在修剪口涂抹愈伤防腐膜保护伤口。
一、除萌、抹芽：除萌和抹芽是在新芽刚刚萌发或新梢刚刚开始抽生的早期，新梢尚未木质化之前将它们抹除的一种方法。这一工作进行得及时，可以节省许多有机养分，促使保留枝条的快速健康发展。除萌抹芽的重点在幼树近地面的根颈部位，一年要进行多次，特别在春、夏、秋梢旺发前要及时进行。
这些从不定芽、潜伏芽萌发的新梢，生命力强，抽生速度快，处理时间稍有耽误，基部就会出现许多丛生枝。更有甚者，有些徒长枝径直向上，与主干平行竞争，扰乱原有树形。由于种种原因除萌抹芽未能及时进行，萌蘖已经长成，修剪时应该从基部彻底清除，不留活桩，否则，萌蘖越剪越多。
嫁接后（枝接或芽接剪砧后）的除萌抹芽特别重要。由于接穗和砧木的愈合需要一个过程，往往是接穗尚未萌发，砧木上的隐芽便萌动抽生，与接穗争夺养分，降低嫁接成活率。即使嫁接成活，接穗抽生了新枝，萌蘖的生长势还是强于接穗，处理不及时，就会严重影响接穗新梢的生长。所以嫁接以后的除萌抹芽要多次反复进行。
二、摘心、扭梢：摘心和扭梢主要针对正在迅速生长的新梢进行。摘除新梢先端的幼嫩部分，可以控制新梢生长高度，促进枝条老熟，刺激侧枝的分生。扭枝是将半木质化的新梢扭伤，通过损伤木质部的输导组织，削弱该枝条的生长势，并保留该枝条叶片的光合功能。
摘心和扭梢用于新梢生长势的调控。桂花苗木基部分枝多，主干不明显的时候，选留一个位置着生好，生长相对比较强的新梢，保留不予处理，对所有其他嫩枝进行摘心或扭枝，则保留的新梢由于顶端优势得到加强，营养集中，高度迅速增加。如此反复操作2-3次，可以培养出粗壮的主干。主干生长过于迅速，会出现太长太细或者出现竞争枝时都可以通过摘心进行调节。
三、短截、回缩和疏删：小桂花苗生长老熟的枝条需要借助整枝剪进行修剪。短截又称短剪，是将一年生的枝条剪去一部分，以减少该枝条上芽的数量，集中养分，促进枝条的增粗和分枝，刺激剪口芽抽生强枝。短截修剪多用于主枝延长枝的修剪。短截时应该注意选择剪口芽的饱满程度和芽位方向，通常选择发育饱满的芽作剪口芽，以抽生强的延长枝。
如果短截的枝本身生长太旺，春梢、夏梢和秋梢连续生长，单枝延伸过长，也可利用盲节的潜伏芽留作剪口芽，以促进枝条中下部分分枝。芽位的选择主要是调节枝条的延伸方向。短截的轻重程度根据枝 条的粗度和希望达到的修剪反应刺激强度而定。对桂花来说，枝条的前端节间密，容易形成轮生枝，所以主枝延长枝的修剪，一般剪去枝条的1/3，以避免轮生枝的出现。
回缩是对二年生以上的老枝进行重短截的一种修剪方式。回缩修剪主要用于骨干枝的换头，改变大枝的延伸方向，开张主枝角度以及调整枝序之间生长势的平衡。
疏删修剪是将枝条从基部完全剪除，主要用于处理生长过于密集的枝条。对于主枝延长枝，疏删其下过密的轮生枝，以便集中养分，保证延长枝的正常生长。疏删单位枝序的强枝，可以削弱该枝序的生长势，起到平衡树势、改善光照的作用。
园林
周《客座新闻》中记载：“衡神词其径，绵亘四十余里，夹道皆合抱松桂相间，连云遮日，人行空翠中，而秋来香闻十里，其数竟达17000株，真神幻佳景”。可见当时已有松桂相配作行道树。在现代园林中，因循古例，充分利用桂花枝叶繁茂，四季常青等优点，用作绿化树种。
其配置形式不拘一格，或对植，或散植，或群植、列植。传统配置中自古就有“两桂当庭”、“双桂留芳”的称谓，也常把玉兰、海棠、牡丹、桂花四种传统名花同植庭前，以取玉、堂、富、贵之谐音，喻吉祥之意。
桂树的木材材质致密，纹理美观，不易炸裂，刨面光洁，是良好的雕刻用材。
桂花的园林用途广泛，在科学不断进步的今天，原产于南方的苗木已经引种到北方，广泛分布在江苏、河南、山东、北京、天津、大连、山西等地。桂花的绿化效果好，体现速度快，栽植当年既能发挥较好的作用。但是在北方栽植耐寒性一般，冬季需要特殊保护，才能安然越冬。
桂花终年常绿，枝繁叶茂，秋季开花，芳香四溢，可谓“独占三秋压群芳”。在园林中应用普遍，常作园景树，有孤植、对植，也有成丛成林栽种。在中国古典园林中，桂花常与建筑物，山、石机配，以丛生灌木型的植株植于亭、台、楼、阁附近。
旧式庭园常用对植，古称"双桂当庭"或"双桂留芳"。在住宅四旁或窗前栽植桂花树，能收到：金风送香"的效果。在校园取“蟾宫折桂”之意，也大量的种植桂花。桂花对有害气体二氧化硫、氟化氢有一定的抗性，也是工矿区的一种绿化的好花木。
桂花香气扑鼻，含多种香料物质，可用于食用或提取香料。中国已形成湖北咸宁、湖南桃源、安徽六安、广西桂林、贵州遵义、湖北武汉等集中种植桂花的地域。
参考资料：
桂花树怎么种植桂花树栽种的方法是：时间选择、准备土壤、入盆检查、开始种植。
1.时间选择
在春季进行种植桂花是比较适合的，因为在这个时候，桂花的长势会好一些，在种植后它会较快的恢复，而且它的成活的几率要比其他时间更高。
2.准备土壤
桂花的种植对土壤有一定的要求，建议选择疏松、肥沃以及透气性较好的微酸性土壤，因为这样对它的生长更有帮助。可以直接用园土，如果想让它长得快可以加一点腐殖土和少量的有机肥，也可以选择在土壤中掺入一些石子，这样可以增加土壤之间的距离，可以提高土壤的通透性。
3.入盆检查
在种入花盆前需要将老枝、枯枝、弱枝统统剪掉，还要检查它根部生长的状态，如果有老根、病根的话，需要将它剪去。并且还要将它消毒，不然根系恢复会慢一些。
4.开始种植
将有机肥的土壤充分混合，然后直接往花盆里面填土，避免根系和土壤直接接触，填到合适的高度，就可以把处理好的桂花树苗放进去了。
接下来往它的周围填土，填好以后要轻轻拍打盆部，这样可以让土壤和根部贴切，用手轻轻按压土壤，不能太用力，因为这样可能会损伤根部，填好之后就可以浇水了，要做到阴天减少浇水，夏秋季干旱天气需多浇。
怎样种植桂花？桂花种植方法如下：1、裸根苗定植：与根系接触的土壤应为素沙土、腐叶土、腐殖土或普通园土等，以免肥料中尚未腐熟部分产生还原物质伤害根系。栽植后应置半阴潮湿场地、如有温室或有条件措建小弓子棚时，则放入小弓子棚或温室光照充足场地
2、光照：桂花喜光照，为阳性花卉，栽培养护期间应置光照良好，直晒场地，喜潮湿空气，盆土不宜过湿，栽培场地应湿润。光照不足使株形零乱，叶节变长，叶片变薄，花芽转化困难，开花少或不开花。生长期间长时间光照不足要移至直晒光照下，应逐步加强光照强度，切勿一步到位，防止产生日灼。
3、通风：生长阶段需通风良好，合理摆放，前低后高，且勿过密．株间互不干扰，体眠阶段白天需开窗通风，否则不但株形零乱．且易引起脱叶。
4、浇水：盆栽桂花喜湿润，能耐干旱、畏水湿，怕积涝。通常生长季节，晴天、风天、旱天、非高密度材质栽培容器，长势健壮的桂花需浇水量多，反之则少。“不浇能得健壮苗”并不是不浇水，而是视土壤含水量，盆土未干当然不能再浇水，再多浇水就会伤根而死苗。另外浇水的时间，习惯每日上午1次，下午找水，当然与上述环境有密切联系。干透的多浇，半干的少浇，不干的不浇，既不影响工作时间，又能合理供应水，浇过十盆后回头看看有无积水，发现积水找出原因加以处理，以免积水而死苗。浇水时水温要与气温基本相同，以免因温差过大造成根系损伤。
5、施肥：本题以栽培土壤为基础，基肥中只有腐熟厩肥，在短期内对植株的需求是足够的。但随植株株冠的不断扩大，根系不断增多，对养分的需求也随之增加，另有一部分养分由底孔随水流失及土壤空气的流通而蒸发，再者受容器限制，不能由外界补充，因而进入旺盛生长期后，需追肥以供生长消耗。
6、防寒越冬：容器栽培桂花容易移动，冬季可移至温室，塑料薄膜小弓子棚、专用阳畦等越冬。
温室越冬：通常于降霜前，移八温室中光照充分、场地湿度较大的位置，花农常称为中前口或稍后的位置，摆放应整齐，南低北高，不宜过密，保持盆土偏干，叶片无尘污，玻璃温室光照较强时可适量喷水。室温保持夜间6℃左右，但能忍受短时O℃低温。白天高于18℃应及时开窗通风。1～3月脱盆换土。翌春随自然气温升高，加大通风量，温度稳定于10～15℃时移出室外，背风向阳场地。有季风地区季风过后，移至直晒环境下栽培养护。
