怎样种植核桃树

核桃是人们常食用的坚果之一，其营养价值丰富，有滋补的作用，民间称有核桃补脑的功效。近几年，随着核桃销路的不断扩大，核桃种植产业也在不断发展，核桃种植与管护技术也显得愈来愈重要，下面惠农网小编就和您讲讲石山地区核桃种植与管护技术。

1 核桃生物学特征研究

核桃是高大的落叶乔木，一般高度在25m，胸径是1m。核桃树的树干是灰白色，在幼树阶段树干不会开裂，而在老树阶段会出现纵裂的情况。核桃树的叶是单数羽毛状复叶，且复叶互生，其中的小叶则对生，叶子整体形状呈椭圆型。在叶片的边缘位置有光滑与锯齿两种形态。而核桃树的花是单性花且雌雄同株。核桃树的果实是扁圆球形，其外果皮的肉质是光滑的，而内果皮则呈现出木质化特征，硬度较高，表面存在褶皱的情况。通常情况下，核桃树的花期在4～5月份，而在9～10月份核桃树就会进入到果期。

2 石山地区核桃种植技术

2．1 合理选择园地

因为核桃树喜光且喜冷凉，具有较强的耐旱性能，因而应选择石山地区海拔在500～1500m之间的位置建设园地。尽量是阳坡亦或是半阳坡中下位，保证坡度不超过25°。另外，要求园地内部土层的厚度超过60cm，酸碱度控制在6．5～7．5范围内的沙壤土或者是壤土。在此基础上，土层要疏松且透气性能理想。

2．2 整地技术

如果是鱼鳞坑种植条件，在整地的过程中，应选择土层厚度较厚的区域开挖半圆形的土坑，要求表土和心土分别堆放。在坑的外沿部位可以使用石块或者是心土有效地垒成梗，保证土坑被包围。对于梗的要求就是宽度控制在30cm，高度控制在50cm，而且梗必须砸实牢固，可以抵御雨水的冲刷与浸泡。通常来讲，坑的水平长度是1～1．5m，而上下宽度是0．6～1m。向坑内部均匀地回填表土、枯枝落叶以及杂草，一定要保证活土层的厚度在50cm左右。另外，坑要以品字形排列方式呈现出来，要求坡面是鱼鳞式。这种整体技术通常在坡度不低于25°的陡坡或者是土层较薄但是石砾较多的山地地区应用。

如果是水平带种植条件，则需要沿着等高线完成水平带的开挖作业，同样分别堆放表土和心土[吉山花瑶]。需要注意的是，水平带的宽度应控制在1～1．5m左右，长度没有限制，保证水平绕山，且带与带的距离在3～4m。在水平带之间可以预留出生草带，以达到护坡的目的，以免引发水土流失的问题。这种水平带整地的技术一般在缓坡且土层较厚的石山地区运用。

2．3 种植品种选择

核桃种植品种直接决定其结果的时间与品质。当前，已经有很多科学院校大专院校等在科研工作中培育出质量较高的核桃品种，通过嫁接培育的种植技术，才能够确保品种特性的效果理想。一般情况下，晋龙系与中林系等都可以作为核桃种植的优选品种。

2．4 苗木选择与定植

在石山地区核桃种植的过程中，选择使用嫁接2～3年的壮苗，采用矮化密植栽培的方式，能够在4～5年以后进入到丰产期。因为核桃属于雌雄同株单性花，所以通常都要借助异花授粉的方式。在这种情况下，应在核桃园内部选用2～3种核桃品种加以配置与栽培。在石山地区，要求核桃种植植株的距离控制在亦或是，而定植穴的规格是，在各定制穴内部使用50kg的农家肥与1kg的过磷酸钙。通常，在9～11月份之间亦或是在萌芽之前开展定植工作效果最理想。在完成定植工作以后，要及时浇灌定根水，使用杂草在树盘表面覆盖，有效地提高成活几率。最后，要保证及时定干，以免出现旱死苗。

3 石山地区核桃管护技术分析

3．1 土壤管理措施

3．1．1中耕管理

为保证核桃幼树提前结果并实现大柄丰产的种植目的，可以在核桃园内部采取深耕压绿或者是压入有机肥的方式。春季、夏季与秋季都可以开展深耕工作，如果选择春季应在萌芽之前开展，若选择夏季或者是秋季，则应在雨后开展，与施肥工作相互结合，保证杂草被埋入到土壤内部。针对中耕作业，需要在定植穴的位置，逐渐向外部开展深耕，尽量保证深度控制在20～60cm之间，以免对直径超过1cm 的粗根造成严重的损伤。

3．1．2施肥管理

在石山地区核桃种植的过程中，氮与钾始终是不可或缺的组成元素。其中，氮含量明显超过钾含量。为此，适当地增加氮肥的施用量，能够为核桃种植产量与品质的提升奠定坚实的基础。如果石山地区土壤中缺少磷元素或者是钙元素，应及时予以补充，并适当地增加有机肥的施用量。在核桃幼树施肥方面，应严格遵循薄施勤施的基本原则，在定植当年到发芽以后可以开展追肥工作，每个月要追肥一次，在9月底即可施用基肥。在核桃树种植的第2、3、4年，应在每年的3月份、6月份、8月份与10月份施肥。如果是成年树，需要每年施用一次基肥，开展两次追肥工作。其中，基肥应在秋季阶段在采果以后与深耕压绿工作相互结合并施用。

每亩地块施用5000kg有机肥、50kg磷肥、15kg尿素以及100kg草木灰。追肥的次数是两次，首次的时间是发芽之前，保证每亩施用20kg尿素与1500kg水，而第二次的追肥时间应选择在6～7月份之间，确保花芽有效分化，使得果实的重量不断增加。

3．1．3灌水管理

因为核桃树喜湿润，所以在其生长的过程中，如果土壤干旱且缺水，会直接影响坐果成功率，导致果皮厚度交媾，且种仁的发育缺乏宝慢性。在这种情况下，应选择开花期与果实期、施肥以后与冬旱等多个阶段，灌溉适量的水。

3．2 整形修剪措施

3．2．1幼树阶段的整形与修剪

当核桃树的苗木高度达到80cm 的时候即可开展摘心工作。而在幼树发芽以后，则要选择并预留三个不同方向且相距在6～8cm左右的状芽。将其当做主枝进行培养。与此同时，要把这三根主枝周边距离在5～6cm范围内的其他萌芽都抹去，避免对主枝芽生长带来不利的影响。对于不会对主枝生长带来影响的芽，在其生长至20～25cm的时候就可以摘心，并在分枝以后选择前端芽，将其确定成延长枝，另外要选择一个芽当做侧枝并加以培养。当侧枝长度至30cm 的时候可以进行摘心工作，延长枝的长度在45～50cm范围内的时候即可摘心。在打桩的过程中，选择使用绳子拉的方式，保证主枝的分布方向是均匀的，且所有分枝的角度应控制在45°。而不对延长枝与侧枝生长产生影响的芽，应根据疏密的程度进行抹去处理或者是留下处理，通常情况下的距离应是15～20cm预留一个芽，在其长度达到20～25cm的时候开展摘心工作，并将其确定为辅养枝。

3．2．2结果阶段的整形与修剪

当核桃树生长并进入到结果期的时候，其树冠也始终在不断扩大，且结果的部位明显增加。这样一来，生长和结果的矛盾会愈加激烈。这时修剪工作的主要目标就是确保核桃产量的稳步提高。开展修剪工作的过程中，需注重枝组的有效培养，通过对辅养枝与徒长枝的合理运用，对下垂枝以及背后枝进行及时地处理。在结果初期阶段，必须对结果枝组进行计划性培养，使得结果的部位随之增加。另外，要尽量避免树冠内膛出现空虚的情况，也应规避结果部位外移问题发生。在核桃树进入到盛果期以后，需注重培养枝组。在培养的过程中，要始终遵循先放后缩的修剪原则。一般情况下，在结果初期的核桃徒长枝不应留下，避免对树形带来负面的影响，但是可以在成果时期将其改造成枝组。

以上就是惠农网小编整理的关于石山地区核桃种植与管护技术，您都学会了吗？

核桃树，成树树干就品种不同高度一般在2~10米，高者或有十几米;树冠广阔;下面是我精心为你整理的核桃树种植的方法，一起来看看。

核桃树种植的方法

1、对环境条件的要求

大量栽培区为北纬10。一40。之间，北方地区多分布在海拔1000米以下。适宜生长的年均温度为8。C。16。C，绝对最低温度为一30。C，绝对最高温度为35。C～38。C。无霜期150～240天。要求日照量不少于2000小时。无灌溉条件的地区，降雨量在500毫米以上。核桃属深根性树种，要求土层厚度不少于1米，土壤pH值的最适范围为6.5—7.8。

2、育苗

枝接法：在3月下旬到4月下旬，上年秋季采集或芽萌动前20天采集好的接穗，剪成三芽一段，在90。C～100。C速蘸后的准备好的接穗，可采用插皮接法嫁接。

芽接法：在当年生长健壮发育枝和结果枝上采集成熟饱满的叶芽，要求在砧木易剥开皮时采用方块形芽接法。

3、栽培技术

栽植时期：为防止核桃越冬抽条，以春栽较妥，春栽以早为好。否则，缓苗期长，当年生长慢。 栽植方式：集中连片栽植，在土壤深厚、土质良好、肥水条件较好的地区，行株距应稍大些，以8×9-6×8米较为合适，每亩栽9～13株;在土层较薄，土质及肥力较差的坡地、盐碱地，株行距应小些，以5×6～6×7米为宜，每亩可栽16～22株。 幼苗越冬：在北方，1～2年生幼树，每年越冬后，地上部分都要干枯，这种现象称为“抽条”。因此，幼树的安全越冬是生产上一个严重问题。核桃越冬后发生“抽条”的内因是水分的严重失调。外因则是低温使土壤结冻，根系不能吸水，不能补足由于蒸腾而大量失去的水分。在生产中，常采用对幼树埋土的方法，以避免抽条现象的发生，收到一定的效果。但由于工作量太大、又容易碰伤枝条，造成伤流，所以我们采用凡士林涂刷幼树枝条或用塑料薄膜缠包，防止地上部水分过度蒸腾，具体时间为12月中旬选择气温较高的中午或下午后。

4、土肥水管理

土壤管理：土壤管理为核桃的根系生长创造良好条件，保证核桃生长发育健壮;开花结果良好。

土壤翻耕：采用土壤深翻熟化和刨树盘两种。深翻深度为20～30厘米以上，结合深翻施入秸秆、杂草等。不易深翻的树种采用刨树盘的方法。

水土保持：核桃不怕深埋，但怕外面露根。为保证植株健壮生长，必须修建水土保持工程，为发挥水土保持工程的最大效果，可在梯田外沿、鱼鳞坑、水平沟含蓄水分的地方，种植灌木，加强水土保持工程，防止雨水冲刷。

5、施肥及灌水

为了提早结果，提高产量和品质，核桃树和其它果树一样，必须合理施肥。核桃的生产中需要氮肥是较多的，除了施用有机肥以保证微量元素铁、锰、硼的供应外，还应当注意增施氮肥，以满足核桃的需要。

土壤施肥：土壤施肥可分为基肥和追肥两种，基肥要求以早为宜。幼树每株施肥不少于25-50公斤，初结果期树50-100公斤，盛果期树100-200公斤。追肥的适宜时期以开花前、幼果膨大、果实硬核三个时期。前两期以补充氮肥为主，硬核期以含磷钾的复合肥为主。

叶面喷肥：喷肥时期可在开花期、新梢速长期、花芽分化期及采收后进行。生产上常用的喷肥种类及浓度为0.3%～0.4%。

根据核桃的生长发育特点，一般每年灌水1-2次，即早春灌(萌芽前)和冬前灌，无灌溉条件的地方，应注意中耕保墒。萌芽前(3月中旬)灌水，目的是减轻春旱，促使秋施的基肥继续发挥肥效，促进结果。冬前灌(11月)，以提高冬季土壤水分，避免冬季干旱造成根系受害，枝条干枯。

6、整形修剪

树形：幼树整形应根据采用的株行距和品种特性及立地条件而定。采用主杆疏层，每株树一般留6～7个主枝，分2～3层，主枝层内距为20厘米，层间距为60厘米，基角不小于60度，成形后杆高60厘米，树高3～3.5米，冠幅3米。

修剪时间：核桃树的修剪时问与其它果树不同，如时间掌握不当，则会由伤口引起“伤流”，使养分流失，造成树势衰弱，甚至枝条枯死。伤流一般于落叶后的11月中旬开始到翌年3月下旬为止。适宜修剪时间应在采收后到叶片未变黄以前和春季展叶以后，但春剪损失营养较多，且会碰伤幼嫩枝叶，故结果树宜秋剪，幼树则可春剪。

结果树的修剪：对结果树修剪的主要任务是处理背下枝、下垂枝，培养结果母枝和利用辅养枝及徒长枝，改善光照条件，达到高产稳产的目的。

7、病虫害防治

核桃的主要病虫害有核桃炭疽病、褐斑病、黑斑病及核桃举肢蛾、桃蛀螟、刺蛾类等。主要采取以下措施进行防治。核桃萌芽前喷布3至5波美度石硫合剂，防治核桃黑斑病、炭疽病、核桃举肢蛾等。开花前后和6月中旬各喷1次1：2：200倍波尔多液或50%甲基托布津可湿性粉剂800倍液，防治核桃褐斑病、黑斑病、炭疽病等。7月上旬至9月中旬，间隔15天，交替喷布3～4次1：2：200倍波尔多液和50%甲基托布津可湿性粉剂800倍液，防治核桃炭疽病、黑斑病、溃疡病等;间隔15天，连续喷布2～3次50%杀螟松乳油2000倍液防治核桃举肢蛾、桃蛀螟、刺蛾类害虫。冬季结合施肥耕翻树盘，清扫果园，剪除病虫枝、干枯枝，刮除老树皮，并带出园外集中销毁。

核桃树分散栽植方法

不争农田。分散栽植核桃树能充分利用田头、地边、沟坡、隙地、村旁及院内等零星空地，不与农田争地。同时，分散栽植的环境条件也有利于核桃树的生长发育，故能获得高产。

通风透光。核桃树为喜光树种，在阳光充足、通风良好、温暖凉爽的气候条件下，才能大量结实丰产。如采用片林式栽植，其树冠相互衔接，树冠内光照微弱、通风不良，冠内叶片少、薄、小，易早落，内膛结实少或不结实，果实只分布于树冠外围的枝梢上，单株产量、单位面积产量均较分散栽植的要少20%~40%。

单产提高。分散栽植核桃树单株产量高、适宜栽植的范围广，总的栽植面积大。分散栽植时，可将其栽植在田头、地边、沟坡、隙地、村旁空地等不宜栽植农作物的小块地上，可见缝插针式地栽植。栽植的株数及株行距不受限制，但相邻两株的间距应不少于10米。

抑制病虫。分散栽植对核桃病虫害的发生及蔓延有一定的抑制作用，促进了核桃的优质和高产。

怎样种核桃种子

首先，需要将采摘下的核桃进行挑选，种子一般采用20到30年树龄的种树作为对象。秋季成熟季节采摘，然后脱皮，晾晒，不能太干，保持一定水分。之后贮藏作为育苗种子。

接下来是种子的初步处理。将核桃种子与沙土分层混合埋于苗圃地附近，再用塑料布将埋藏地罩起来，做一个密闭的小棚，以保证合适的水分与温度。

埋藏好的种子要及时检查，当种子裂口或者发芽过半时，就可以拿出来播种了。取种时要轻拿轻放，不要伤害胚芽。

三月中旬到四月中旬是播种的最佳时机，播种前苗圃地要浇足水，做好苗床。苗床一般先按行距40—50cm开沟，株距按15—20cm点播，点播时两条合缝线平行于地面，深度以果上距地表3-5cm为宜，盖上土压实。

播种后期做好水肥管理，每亩播种一百公斤的种子，即可获得七八千株的产苗量，效益可观。

核桃种植条件

核桃的适应性很强，我国的核桃分布很广，全国有21个省(市区)种植核桃。从北纬21008’32” 的云南勐腊县到北纬44054’的新疆乐县;东经75015’的新疆塔什库尔干到东经124021’的辽宁丹东。从海平面以下约30米的新疆吐鲁番布位克村到海拔4200米的西藏拉孜。在云南，从北纬21008’32”-29015’08” ，东经97031’39 ”—106011’47”，海拔700—3200 米都有栽培。在如此广阔的区域内，生态条件差别很大，土壤种类多种多样。然而，核桃对适生条件却有着比较严格的要求，如相差较大，虽然能成活，但生长结实不良，经济效益不佳，栽培意义不大。

一、海拔

以云南核桃的垂直分布来看，纬度越低，垂直分布范围越小;纬度越高，垂直分布范围越大。在云南的西双版纳，纬度较全省低，那里的核桃分布一般在海拔800—1800米之间。滇西北的纬度较高，核桃分布的海拔范围也较大，从海拔1000—3200米。据在澜沧江流域调查，核桃分布海拔900—3200米，其中，以海拔1800—2200米范围内生长的核桃长势较好，发育正常，病虫害少，产量高，质量好;低于海拔1400米，长势较差，病虫害尤其是金龟子和刺蛾危害较重;高于海拔2500米，生长不正常，经济受到冻害影响，树势弱，结果少且质量差。

美国薄壳山核桃在云南适宜种植海拔是800—1700米。

二、地形

核桃是一种喜光的阳性树种，适宜生长在北风向阳的地方。

核桃生长情况，一般在山坡中部和下部的好于上部;生长在阳坡、半阳坡上的好于阴坡;缓坡好于陡坡;箐边和沟洼地区好于山梁上。据云南省林科院研究站的调查，两株生长状况大体相同的泡核桃树，一株在阳坡，另一株在阴坡，而产量却相关一倍。

三、土壤条件

核桃对土壤的适应性强，肥沃和瘠薄的土壤上都能生长，无论是丘陵，还是山地、平川，只要土层较厚，排水良好，就都能生长。在土壤疏松、排水良好的河谷，冲积地则更好。地下水位1.5米以下，pH值5.5—8.2的微酸性到微碱性土壤中即可，相对偏中性土壤中生长更好。生长在肥沃的土壤上时，因根系发达，吸收养分多，于是树势健壮，结果多，产量高;生产在瘠薄土壤上则长势差，结果少，果实小，产量低。在云南，除了过于离散的砂土，过于粘重和石块过多过大的地方外，其他质地的土壤均可种核桃。一般核桃分布的土壤类型有红壤、棕壤、紫色土等，尤以土层深厚，土壤湿润，有机质含量高，土质肥沃，理化性质好，保水、排水均良好的砂质壤土最理想。云南核桃多在中性到微酸性的土壤上生长，pH值在5.5—7.5之间。

核桃树喜肥，只有在各种养分满足的情况下，才能正常生长、发育和结果，否则，会形成“小老树”，或连年枯梢，不能形成产量。要根据核桃的需肥量施肥。一般情况下，增加土壤有机质含量可促进核桃生长、发育和结果。核桃树喜钙，在石灰质土壤上生长较好。

四、气候条件

1、温度

核桃的天然产地，大都在较温暖的地带。无霜期180天以上，年平均温度在80C—160C的地区，均可栽种。核桃休眠期能耐-200C的低温，部分品种能耐-300C。春季萌芽后耐寒能力低，如温度降到-20C—-40C可使新梢受冻，花期和幼果期温度降到-10C—-20C时，即受冻减产。夏季温度超过380C以上，果实易灼伤，核仁不能正常发育或变黑。

云南核桃分布区的年平均气温6.1—160C较适宜，在年均气温低于120C的地方，核桃的外壳变薄，甚至出现露仁现象。冬季当气温下降到-100C左右时，本地核桃幼树枝条会受冻害，尤其是引种的泡核桃嫁接苗。2002年，林州出现干旱高温，温度有时达到400C以上，核桃受害严重，仁干瘪。

2、光照

核桃是阳性树种，喜光。核桃需要充足的光照，在通风不良的情况下，核桃树产量低。放任树产量低的原因就是因为枝条密闭，树冠内膛光照不足。成片栽培的核桃园，边缘植株或单行排列的植株以及单株，均表现生长较好，结果较多。同一植株上，也是外围枝条比内膛结果多。全年日照要在2000小时以上才能保证核桃的正常生长发育，如低于1000小，核壳、核仁均发育不良。在年生长期和结果期内，日照时数与强度对核桃生长、花芽分化与开花结果有重要关系。因此选择地形，适用栽植密度和树开，以及侧枝的配置方面都应考虑光照问题。

在核桃生长果实生长发育期，如遇过强光照，会造成果实灼伤。如漾濞1997年7月，太阳辐射过强，致使漾濞流域的核桃果实灼伤，青果上部受伤后变黑，腐烂，仁不饱满产量下降。

3、水分

核桃生长发育需要大量的水分，尤其是果实发育期要有充足的水分供应。幼苗期水分不足时，生长几乎停止。结果期在过旱的条件下，树势生长弱，叶片小，果子小，甚至引起大量落花落果或叶片凋萎，从而减少营养物质的制造和积累。这种情况称为“生理干旱”，必须及时浇水纠正。核桃在排水不良、土壤长期积水的情况下，特别是受到污染时，就会产生缺氧，造成根系腐烂，甚至整株根系窒息死亡。秋季 雨水 频繁，常引起外果皮早裂，核壳内种坡变棕褐色、发霉。影响核桃品质。

云南主产区的降水量一般在800—1000毫米之间，如果分布均匀，一般能满足核桃生长发育的需要，但对于春季干旱和新植幼树缺水的地点需作适当灌溉。漾濞县南部山区1990年发生连续干旱，从春季到秋季降雨量比常年少50%以上，导致当年的核桃结实不正常，果实不仅少，有的比正常小一半以上而且仁不饱满，产量大幅下降。

核桃采后修剪三招

一、疏外围，就是疏除树冠外围密挤枝、重叠枝、细弱枝、病虫枝。交叉枝可采取一留或一回缩培养枝组的 方法 ，以解决内膛光照。

二、壮内膛，就是对内膛小枝去弱留强、去老枝留新枝。选留一部分健壮枝条或徒长枝，采取“先放后缩”培养寿命较长的中型枝组;注意枝组的更新复壮。

三、处理下垂，就是对背下的倒拉水枝(即下垂枝)进行及时处理，可以疏除或剪去强枝，或在向上有分枝处回缩培养成背下大型枝组。