怎样播种

播种和催芽是种芽菜栽培中保证芽苗菜生长整齐，减少烂种，提高产品质量的关键作业环节。播种作业在苗盘中进行。播种前先将苗盘清洗干净，然后在苗盘底部平铺一层已裁剪好（与盘底大小相配套、允许稍大于盘底）的基质纸、白棉布、无纺布或3～5厘米厚的泡沫塑料片；如需采用珍珠岩作基质，则可在纸张上再铺厚约1～1.5厘米已调湿的珍珠岩（珍珠岩加洁净清水，淘洗干净后，挤去多余的水分）刮平、轻轻镇压后即可播种。种芽菜播种一般都采取密集撒播，要求盘内和盘与盘之间播种均匀、播种量一致。所取用的种子一般都在浸种后播种，但小粒种子为减少播种麻烦，也可用干种子直接播种，否则如苜蓿等小粒种子，浸种后必须用离心机甩干或晾去种子间多余水分，才能使种子均匀撒开。此外，某些发芽时间较长的种芽菜如种芽香椿等所取用的种子，多为已露芽的种子（经常规催芽后的种子）。

将种子播入苗床或发芽基质，使其萌发生长的育苗技术环节之一。是果树培育实生苗的重要环节。播种过程中各个措施的质量对出苗率的高低，出苗的整齐度以及幼苗的生长状况有直接影响。

播种地的准备

选壤土或砂壤土为播种地，施入腐熟的有机肥料，深翻整地，除去影响种子发芽的杂草、残根、石块等障碍物，耙平并作畦或垄。垄作适于大规模育苗，有利机械化管理。畦作有高畦、低畦之分。多雨或地下水位高的地区宜用高畦，利于排水；干旱或地下水位低的地区宜用低畦，以利灌溉。畦的宽度以方便中耕、除草、间苗等管理作业为宜，长度可根据需要及地形而定。

播种时期

分春播、秋播和采后立即播种。适宜的播种期，应根据不同树种种子的特性及当地的气候、土壤条件来决定。在冬季较短而又不太干燥、寒冷，土质较好，又无鸟鼠为害的地区，宜秋播，直至土壤结冻前都可播种。种子在田间自然条件下通过后熟阶段，出苗早，生长期较长，苗木健壮，且播种时期比较长，便于安排工作。但播种后距种子萌发出苗的时间较长，土壤容易变干，应适当加大播种深度或覆盖，以保持土壤湿度。冬季干旱、严寒、风沙大及鸟鼠危害严重地区，宜春播。但必须使用经过处理，解除了休眠的种子（见种子处理），以确保出苗快而整齐，减少种子损失。许多常绿果树的种子采后因干燥容易丧失萌芽能力，难于保存，应随采随播。中国四川柑橘产区对枳、红3816檬、酸橙等果树常用嫩子播种，福建、广东一带于6月至9月播种荔枝、龙眼、杧果，4月至6月播种枇杷，这时气温较高，种子萌发快，幼苗生长迅速，缩短了育苗时间。

播种方法

有条播、点播、撒播。①条播是在苗床内开条沟播种，行距可根据不同树种育苗的要求决定。条播的幼苗密度合适，生长比较整齐，中耕、除草等田间管理工作方便，将来起苗也较容易，是生产上广泛应用的方法。②点播是按一定距离将种子单粒或数粒在一起播入苗床穴内，用种量较省，苗木分布均匀，单株营养面积较大，幼苗生长健壮，质量较好，田间管理亦方便。但单位面积上苗量较少，适于桃、杏、板栗、核桃、龙眼、荔枝等籽粒大的树种。③撒播是将种子均匀地撒在苗床上，然后撒土覆盖种子，此法省工，单位面积上苗量较多，苹果、梨等树种曾用此法，但幼苗密度过大，生长较弱，中耕除草比较困难，现已少用。

播种时一般种子直接播下即可，但核桃种子要将种尖侧放，缝合线与地面垂直放置（图1）；板栗种子要平放，利于种胚萌发出土，而且幼苗生长健旺（图2）。

图1

图2 播种深度

应根据种子大小，土壤性质及气候条件来考虑适宜的播种深度。不同树种的播种深度为其种子大小的1～3倍，大粒的种子如核桃、板栗可深至5～6厘米；杏、毛桃、山桃等4～5厘米；李、银杏、酸枣、樱桃、枇杷、龙眼、荔枝等3～4厘米；西府海棠、楸子、杜梨、葡萄、君迁子及柑橘类1.5～2.5厘米；山荆子在1厘米以内。种子小的草莓、无花果等覆薄土或不覆土，仅稍加镇压使种子与土壤密接即可。粘重土壤宜稍浅，轻松土壤宜稍深。寒冷干旱地区宜稍深，温暖湿润地区宜稍浅。

播种量

指单位面积内生产一定数量和一定质量的苗木所需要的种子数量，以千克/公顷（kg/hm2）表示。播种量适宜，苗木质量高，成本低。理论上的适宜播种量可按下式计算：

在整个育苗过程中，影响成苗出圃数量的因素很多，如播种质量、田间管理（除草、松土等）、嫁接、剪砧、病虫为害及风、旱等自然灾害。因此，实际播种量常大于理论播种量（见表）。